D’une manière générale, les vendanges ont lieu 100 jours après l’apparition de la première fleur. En France, dans certaines régions, le vigneron reçoit une autorisation préfectorale pour démarrer la récolte, le bans des vendanges. Au Luxembourg, chaque vigneron a la liberté de choisir le moment propice pour commencer. Les vendanges, quel beau moment. C’est la … Lire la suite de Histoire de vendange